#TRANSITION- La mue des médias, entre responsabilité et acceptabilité

Le monde des médias est en pleine mue … Il voit, dans le même temps, naître foultitude de petits médias plutôt hyper spécialistes, voire militants, s’adressant à des communautés spécifiques et s’interroger les grands médias- dits Main Stream par ceux qui les charrient un peu- dont le spectre est bien plus large. Parmi les marqueurs […]

A Lieutopie, Mélissa Mialon contre le lobby de la malbouffe

Mélissa Mialon, est ingénieure en agroalimentaire et docteure en nutrition, chercheuse en santé publique et professeure adjointe à la Trinity Business School​, à Dublin. Elle travaille aussi auprès de l’OMS et a publié l’ouvrage «Big Food & Cie». Avec cet ouvrage très offensif, elle partage ses recherches sur les liens entre alimentation et lobbys. L’association […]