Estelle Gilliot, cofondatrice du collectif Utopie de Gaïa, nous présente la création d’une ferme moderne et novatrice dont le but est de reconnecter l’humain au vivant. Ce projet vise à transformer notre relation à la terre et aux animaux pour un bien-être partagé.
Une néo-ferme variée au service du vivant
Le projet se structure autour de deux activités principales en synergie. D’une part, un élevage équin fondé sur l’éthologie, qui s’éloigne des codes de l’équitation traditionnelle pour se concentrer sur le respect des besoins fondamentaux de l’animal. Cette activité inclut la réforme de chevaux et des pensions de soins spécialisées pour la convalescence ou la préparation physique. D’autre part, la ferme développe un maraîchage en permaculture intégrant l’arboriculture et la culture de plantes médicinales. L’ensemble du site est conçu comme un espace pédagogique ouvert aux groupes, aux associations et aux structures sociales, favorisant une production locale et respectueuse du territoire.
Réconcilier l’humain, l’animal et la terre
Le projet Utopie de Gaïa naît d’une fatigue humaine et du besoin de bienveillance dans nos liens avec la nature. Estelle Gilliot et ses associés veulent proposer une solution aux agriculture intensive et montrer qu’un autre modèle agricole est possible. Le projet vise à utiliser la relation avec le cheval comme un levier pour mieux communiquer entre humains et apaiser les tensions du milieu professionnel ou personnel. Elle s’associe aux groupes locaux et vise à créer un impact positif sur la santé animale et humaine.
