Légumerie d’Auvergne: l’innovation industrielle au service du maraîchage coopératif

Au cœur de Clermont-Ferrand, un projet d’envergure, soutenu par de nombreux partenaires, entend renforcer la filière maraîchère locale. La légumerie d’Auvergne promet de bousculer les codes du maraîchage en alliant coopération locale et innovation industrielle. À la croisée des enjeux sociaux, environnementaux et agricoles, cette initiative vise à structurer durablement la production locale, tout en […]

Des conteneurs high-tech pour le petits agriculteurs ?

Face aux défis du changement climatique, l’agriculture se réinvente. D’un côté, certains misent sur l’atténuation, en défendant une production en pleine terre, de saison, sans pesticides. De l’autre, l’adaptation pousse à imaginer des solutions résilientes pour produire malgré des conditions de plus en plus contraignantes. C’est dans cette dynamique que s’inscrit VIF Group, qui développe une alternative […]

Cultiver sans posséder, le pari de la Ferme du Rebond

Face aux défis du changement climatique et de l’accès au foncier, de nouvelles approches émergent. La Ceinture Verte, soutenue par la Chambre d’Agriculture et la Métropole Clermont Auvergne, offre une alternative à l’installation classique. Elle permet aux maraîchers de produire sans s’endetter lourdement ni posséder de terres. Simon Demolin, avec la Ferme du Rebond, est […]

Face aux crises agricoles, il faut des solutions, pas des interdictions

Pesticides, antibiotiques, modèle agricole à bout de souffle… Et si la solution n’était ni dans l’interdiction brute, ni dans le statu quo ? Yvon Darignac, entrepreneur engagé dans la transition agricole, défend une approche « raisonnée et raisonnable ». Son credo : proposer des alternatives viables : réduction des antibiotiques en élevage, biocontrôle, alimentation végétale, […]

Une journée d’innovation pour l’alimentation durable en Auvergne

Clermont-Ferrand, le 23 janvier. L’incubateur d’entrepreneurs sociaux CoCoShaker a organisé la deuxième édition de son Sprint thématique dédié à l’alimentation durable en Auvergne. Conçue comme une journée immersive de réflexion et d’échanges, cette initiative a réuni porteurs de projets, experts et acteurs engagés. Ils se sont mobilisés pour faire émerger des solutions concrètes face aux […]

Vraie, végétale, variée et vivante : comment faciliter l’accès à une alimentation saine et durable ?

Dans le cadre du Pôle Éducation et Promotion de la Santé-Environnement, les 2 référentes du pôle ESE pour le Puy de Dôme – Anne DIAS de PROMOTION SANTE 63, et Emilie BARAT-DUVAL du  Réseau d’Education à l’Environnement en Auvergne – organisaient fin novembre 2024 une journée départementale “Education et Promotion de la Santé-Environnement” avec le […]

Patrimoine et futur : le laboratoire grandeur nature de la chaîne des Puys

Les volcans d’Auvergne, terrains d’expérimentation Durant une semaine, l’Auvergne a accueilli des représentants de sites naturels habités venus d’Europe, d’Asie et d’autres continents pour partager leurs expériences. Le workshop organisé l’Association internationale des sites naturels habités, a mis en lumière son ambition. Elle souhaite inventer des modèles de gouvernance et de gestion adaptés aux sites […]

Upheros Aurillac: partager des bonnes ondes entrepreneuriales

La semaine dernière, c’était Upheros à Aurillac, au cœur de l’incubateur Landestini. Petite jauge mais ambiance bien sympa, chaleureuse, très bienveillante et très curieuse de bien comprendre. Pour le Connecteur, c’est la tournée du guide de l’entrepreneuriat et de l’innovation en Auvergne qui se poursuit. L’objectif : diffuser diffuser diffuser ! Sur les quatre projets […]

Des robots agricoles autonomes

La robotique agricole est en pleine transformation, reflet des enjeux qui traversent l’agriculture. Elle cherche à résoudre la quadrature du cercle des défis environnementaux, énergétiques et économiques. La technologie peut peut-être apporter sa pierre à l’édifice. C’est à Montoldre, dans l’Allier, que l’INRAé développe ses travaux autour du thème « Technologies et systèmes d’information pour les […]

Relocaliser l’alimentation: retisser tous les maillons

Nouvel épisode de la  série d’émissions consacrées aux grands enjeux de résilience du territoire et du rôle que peuvent jouer les entreprises réalisée par Le Connecteur, en collaboration avec Sens 9 et avec le soutien de Clermont Auvergne Métropole. Objectif de cette série : contribuer à rapprocher les mondes et donner à entendre des initiatives […]