Quelle place pour les produits locaux de qualité dans la grande distribution?

Invité par le CleRma, lors de la table ronde marques et territoires du 17 novembre dernier, Franck Barbry est Responsable fournisseurs locaux, salons régionaux et relations PME pour le groupe Auchan. Les produits locaux de qualité ont-ils un avenir dans la grande distribution ? Comment se mettent en place les relations entre magasins et fournisseurs […]

L’Île Ô Karité, cosmétiques purs et 100% naturels

C’est une tendance de fond. Les entrepreneurs sont de plus en plus « green native ». Leurs projets sont « conçus avec le souci de réduire leur consommation énergétique et leur empreinte carbone » (Bruno Bonnel, secrétaire général pour l’investissement). Ce format sérieux « et en même temps » léger, met en lumière ces nouveaux porteurs de projet à impact. Cette semaine, c’est au tour d’Abba […]

#TRANSITION- La mue des médias, entre responsabilité et acceptabilité

Le monde des médias est en pleine mue … Il voit, dans le même temps, naître foultitude de petits médias plutôt hyper spécialistes, voire militants, s’adressant à des communautés spécifiques et s’interroger les grands médias- dits Main Stream par ceux qui les charrient un peu- dont le spectre est bien plus large. Parmi les marqueurs […]

A Lieutopie, Mélissa Mialon contre le lobby de la malbouffe

Mélissa Mialon, est ingénieure en agroalimentaire et docteure en nutrition, chercheuse en santé publique et professeure adjointe à la Trinity Business School​, à Dublin. Elle travaille aussi auprès de l’OMS et a publié l’ouvrage «Big Food & Cie». Avec cet ouvrage très offensif, elle partage ses recherches sur les liens entre alimentation et lobbys. L’association […]

Les Forces Françaises de l’Industrie, comment pouvons-nous réindustrialiser l’Auvergne ?

Yannick Cartailler a passé une bonne partie de sa vie professionnelle à l’étranger. De retour en terres natales d’Auvergne, il a créé et développé plusieurs sociétés. Entrepreneur engagé, il est aujourd’hui le référent Auvergne du mouvement Les Forces Françaises de l’Industrie. Quel avenir pour les écosystèmes industriels français ? Peut-on vraiment réindustrialiser la France ? […]

Cyril Dion défend un meilleur (len)demain

Le militant écologiste, poète, réalisateur et écrivain Cyril Dion a partagé un temps d’échanges à la Librairie Les Volcans de Clermont-Ferrand, autour des enjeux écologiques. Accompagné par Magali Chouvion, Le lauréat du meilleur documentaire de 2016 avec « Demain », a concentré son intervention autour de la conciliation entre les milieux urbains et la nature. […]

Fermes & Co, le nouveau concept Bienvenue à la ferme débarque à Clermont-Ferrand

D’ici quelques mois, la première boutique en France “Bienvenue à la ferme” gérée par des entrepreneurs va voir le jour à Clermont-Ferrand. Une approche innovante d’approvisionnement de produits  en circuit-court. Ce sont trois “presque” trentenaires qui se sont lancés dans cette aventure, initiée par le réseau Fermes & Co. Rencontre avec les fondateurs qui partagent […]

La biodiversité va-t-elle sauver notre futur ?

Serge Berthier est physicien, professeur émérite à l’Université de Paris et Chercheur à l’Institut des NanoSciences de Paris. Il est intervenu à Clermont-Ferrand (où il a attrapé son premier papillon) -à l’invitation d’Infinisciences- pour expliquer en quoi la nature est source d’idées pour développer une société plus saine. S’inspirer des animaux Léonard de Vinci disait […]

La place de marché auvergnate, une opportunité pour les productions locales

Cet entretien est issu des propos de Pierre Desprat, recueillis lors de la table ronde du 17 novembre 2022 organisée par le CleRMa “comment les acteurs du commerce et de la distribution se réancrent sur le territoire ? » Nous y avons intégré des informations complémentaires suites à nos échanges avec l’équipe de Marque Auvergne. Pierre […]