À propos de Véronique Jal

Ma ligne guide depuis 15 ans, c'est le management de projets collectifs à fort "sens ajouté" : les fromages AOP, les hébergements touristiques, la démarche d'attractivité d'une région... et aujourd'hui l'innovation territoriale via un média associatif Toulousaine d'origine, j'ai découvert et choisi l'Auvergne que mon parcours pro m'a amenée à connaître sous plein de facettes. J'adore cette activité qui nous permet d'être en situation permanente de découverte.

L’interview Concept: Les Regards Croisés, par Digital League et Le Bivouac

Cette année, Digital League et Le Bivouac vous proposent conjointement une saison d’évènements: Les « Regards croisés ». Dans la suite des « Retours d’expériences », ce nouveau format partenarial sera l’occasion d’échanges et partage d’expériences d’acteurs économiques de l’innovation sur le territoire, qu’ils soient TPE, PME, experts ou startups, à des niveaux de maturité […]

#Nos premières fois Emilie Chanseaume & Céline Gryson // 10 ans de Nutrifizz

Emilie Chanseaume et Céline Gryson ont  créé ensemble Nutrifizz en 2010. Depuis 10 ans, Emilie l’auvergnate et Céline la Bretonne, mènent leur barque, affrontent les tempêtes et profitent des vents portants. C’est quoi Nutrifizz, en quelques mots ? C’est une agence de conseil stratégique et d’accompagnement opérationnel spécialisée en nutrition auprès de tous les acteurs […]

L’INNO VUE PAR… Olivier Nivesse

[ L’INNO VUE PAR… Olivier Nivesse ] « Annoncer comme innovation un fromage carré alors qu’il était rond avant, ce n’est pas utile. Je pense que développer ce qui est fait et bien le faire, c’est mieux. » Olivier Nivesse. Chaque mois, nous interrogeons un acteur, entrepreneur, ou personne inspirante, de notre écosystème local sur la notion […]

#EXPLORATION Recherche en nutrition humaine & mobilité : une plateforme de recherche clinique unique en France

En écho à notre dossier du mois dernier ‘L’Auvergne, laboratoire du bien vieillir 5.0’, dans lequel nous évoquions les axes d’excellence de la recherche en matière de prévention santé, il est une structure emblématique et unique en son genre qui revêt une importance particulière en matière de nutrition et de prévention : le Centre de Recherche […]

Parc Naturopôle Nutrition Santé : Living Lab avant les Living Lab

Philippe Laurent pourrait donner l’impression d’un cumulard tellement il a eu de fonctions. Pourtant, à y regarder de plus près, on perçoit nettement la ligne guide qui structure son parcours professionnel et son engagement. Rien de moins que la passion du territoire et du collectif. Tous ceux qui l’ont côtoyé connaissent son histoire : Philippe […]

Reportage – La Mini-Entreprise S, le hackathon de Entreprendre pour Apprendre.

Clément Marques et l’association Entreprendre Pour Apprendre Auvergne-Rhône-Alpes accompagne 30 étudiants de BTS Management Commercial Opérationnel et BTS Comptabilité Gestion du Lycée Jean-Monnet à Yzeure dans un hackathon accueilli par le Centre d’Affaires du Crédit Agricole Centre France à Toulon sur Allier. La créativité des participants à été mise à l’épreuve dans le but de […]

Tania Rougier Végépolys Valley « Tout est interconnecté »

Tania Rougier est responsable de l’antenne Clermontoise de Végépolys Valley, le nouveau pôle de Compétitivité national qui a intégré Céréales Vallée et Nutravita. Il couvre tout le cycle végétal, depuis la génétique des plantes, leurs conditions de culture, de stockage et de transformation pour différents usages, alimentaires comme non alimentaires.  Il se définit comme  le […]

Focus Vidéo – Guillaume Blanc présente Fabien Andrieux, Oxsitis

En ce mois spécial Nutrition/Santé, nous avons rencontré Fabien Andrieux, le Président Fondateur de Oxsitis. Plus encore! L’interview est adroitement dirigée par Guillaume Blanc que nous remercions chaudement. Oxsitis? A mi-chemin entre nutrition et bagagerie, Oxsitis développe depuis une bonne douzaine d’années des produits de qualité à destination des sportifs. Découvrez à travers notre focus […]

Nathalie Carthonnet – Auvergne Bio Distribution « Cuisiner du bio, c’est accepter de changer sa façon de faire et de penser. »

#DISPOSITIF #DOSSIERSPECIAL Auvergne Bio Distribution a été créée à  l’initiative de producteurs et de transformateurs de toutes tailles, des tous petits comme des gros et  soutenue par le Conseil Départemental du Puy de dôme à l’origine, il y a 12 ans. L’idée de cette structure était de réunir tout ce qui est produit en bio […]